经济生活

中国是世界上最早种植水稻最早的国家，水稻的栽培历史有一万年以上。高迁以西15公里处，距今一万年的下汤遗址就出土过稻谷加工工具——石磨盘。“开秧门”、“关秧门”“请土地”等农耕敬神习俗起于远古时代，作为一种农耕文化的传统保留传承。 农家种好最后一丘田后，要“种田头”，也就是把剩余的秧苗放在田边的水坑中，一来可以留给缺秧的农户取用，二来也表明这一季种田已完成。还有一种迷信的说法，认为秧与“殃”同音，不能带回家里去。相应的，如果有人家缺秧苗，向其他人家讨要，也不能说“秧”这个字，而要说“我家需要补田，你家有料作吗？” 有经验的农民在“种田头”时，会说“秧早返青发蓬，日后收谷无处藏”，或“种田直直，稻大有力种田哭哭（弯弯），满田是谷”之类的吉利话。

稻谷一直是我国人民的主要粮食之一。因此，古代农民种植水稻的过程中，往往带有一种对上天的敬畏、感恩之情。历代帝王也对农耕十分重视，每年下种与收获时都要举行祭祀大典。“开秧门”是第一天拔秧下种时的一种祭祀形式，始于何时不详，但一直流传至今。 “开秧门”这天，农户请来本地种田技术好的种田老师，一般是两三人，多的有七八人，主要取决于这农户家的田多少。

刀耕火种表现的是一种朴素的轮作思想。 先将山林中的树砍掉，将没有用的树枝碎末点燃，从山顶烧到山脚，烧完立刻撒下粟，踏粟。然后种上玉米。待玉米收割完毕后，种下桐子。最后再栽种新一批的树苗。

种田是农耕时代的基本生产技能，在乡间历来父子相传。 种田的过程中，有一些兼具实用性和仪式性的习俗，如“秧耙”赶露水。开秧门时，在拔第一把秧前，要先用“秧耙”把秧上露水先赶掉。“秧耙”，是指系秧用的稻草。这样再去拔秧，双手不会水肿。有的人还会点上三支香插在秧田边上，祈求土地爷保佑平安。 按现代科学来讲，会水肿的人属“露水过敏”，掸掉露水或等露水干了后拔秧，自然就不会肿了。

不需人带，能自动前进，就算是教会了。 教牛经的经词：“上犁上耙，撒尿撒屎。做牛耕田，做和尚化缘，做小娘子纺棉，做黄岩人晒盐。前脚如弓，后脚如箭，耕田如墨线。头抬高（水牛头垂低），腰伸直，耕田省气力。横朵横揩肚彭，横棚绷揩脚争。耕的好赏你三把草，耕不好，三竹枝梢，拉拉纤牛（靠左），抖抖头牛（靠右），教你记牢肩，眼睛望犁路，耳朵听俗话。轻重匀匀走，三紧三慢，三竹枝条拐”。

新中国成立前，主要的商贸度量衡有是秤、尺、斗（官斗）、升（官升）。如粮食交易时，有的用秤，有的用斗、升量。十升为一斗。新中国成立后，基本上都用秤，斗、升慢慢地消失了。现在有的人家还有保存着，但不用了。 过去一斤为16两制，1955年开始全国统一为10两制。现象一般以千克（公斤）为计量单位。 过去的尺是“老尺”，亦称“三元尺”，比市尺长一寸左右，一尺分十寸，十尺为一丈。

新中国成立前，农贸市场通常由有权势的人来管理。 商品价格、商品过秤等市场交易，市场秩序维持等，都由“牙郎”经办，并收取一定报酬。 新中国成立后，农贸市场的管理逐步规范。畜牧业市场、粮食市场由工商部门来管理，收取相应的管理费。 过去一般要小心“牙郎”穿帮而吃哑巴亏，如短秤或虚价。现在政府部门管理，公平、公开、公正交易。

以前生产落后，商品运输也落后，大都依靠人力。以肩挑、车拉的形式进行运输。20世纪60年代后，由于自行车、拖拉机、汽车等运输工具的发展，人力运输已基本不再使用。 传统的商品运输方式：如果买卖粮食（大米、玉米）等，少量用人肩背。大量的菜、芋用扁担挑。扁担有竹扁担和木扁担两种。卖芋头、菜，放在畚箕里用人肩挑去卖。卖柴时，用柴杠捆起来挑去卖。贩卖牛时，牵着牛绳走或赶着卖。

从前买卖用铜板、铜钱、大米（粮食）货币进行农贸交易。新中国成立后，人民币开始使用，成为主要的交易货币。 过去的贸市场交易，主要用“白洋”（即用银子做成的人头洋等）、铜板、铜钱、粮食（大米、玉米）等。 过去买土地、买房屋，即以多少“白洋”、铜板为一亩田地，或多少箩稻谷为一亩田地或一间房屋的价格。交易时，请有威望的人或上辈亲戚作中间人，写地契或屋契。双方盖指印为准，然后交付银钱。

过去，农贸市场的商品种类主要有柴、米、油（素油、猪油）、盐、蔬菜、鸡、鸭、小猪、牛、粗布、草鞋等。除粗布、草鞋外，其他商品直到现在都还有。 在农贸市场里，各类商品都分类摆设，方便人们挑选购买。如小猪、柴、米等大宗商品交易，有“牙郎”（即中介）从中讲价、定价。“牙郎”在交易成功后向卖方收“牙郎费”，“牙郎费”一般为3%。如今“牙郎”这门职业已消失。

小猪交易有固定场所，叫“小猪行”，地点一般选在农贸市场旁边。 小猪市场规模 一般场地200平方米左右，小猪100-200只。 小猪市场日期 随着农贸市场日期。白塔每月农历逢二、五、八、十日，田市每月逢一、四、七日，皤滩每月逢三、六、九日，横溪每月逢二、五、八日，仙居城关每月逢三、六、九日。 小猪交易市场有办公桌一张，秤一台，以及发票、算盘（现在用计算器）。小猪通常不超过20斤，一般十几斤。

面塑源自传统的饮食文化。小麦最早加工成面粉被人食用时，即蒸制了一定的形象。早在汉代已有相关记载，宋代《梦梁录》中记载着把面塑用在春节、端午、中秋，以及结婚、祝寿的喜庆日子。 仙居过年过节，婚庆、白事都有做馒头、做花卷等习俗。过年家家户户都要做馒头，还要为小孩做鲤鱼、蛤蟆、四轿等形状的面点，蒸熟后再烤干，小孩子又好玩又好吃。

； 3．深入雕琢； 4．安装组合（如石桥栏杆板、柱头）。 现存古代建筑的代表性作品： 石窗、镇宅用的石狮子； 高迁古民居余庆堂大门口上石狮子（修复）； 下崔崔氏大祠堂大门石雕。 传统石雕题材有双狮戏球、坟台狮子、立狮、门框、柱头、石窗、墓碑装饰等，寓意多为吉祥、平安、幸福、昌盛等。 石雕采用的石料主要有仙居青石、苍石等，工具包括钢锥、钢刀、铁锤、钢琢斧、钢钎等。

木雕是雕塑的一种，通常以质地细密坚韧、不易变形的树种，如楠木、紫檀、樟木、柏木、银杏、沉香、红木等为主体原料。 高迁民间的木雕多以樟木、柏木、苦楮作材料，圆雕、浮雕、镂雕或几种技法并用，有的还涂色施彩、上油漆，既可以保护木质，又有美化的功能。 战国和汉代都有木雕俑，汉代还有动物雕刻，唐宋时有人物仙佛、鸟兽等木雕。

每节龙身成石拱桥的拱形，拱宽50厘米，背上的龙鳍倾斜成“山”字形。一律向尾部倾斜。龙鳍似锯齿形。龙身成五凿形叉开，长约8市尺。 卷地龙的制作： 卷地龙又叫九节龙，由龙头、十九节龙身、十节龙尾构成。 整条龙骨架全用毛竹片制成。龙珠、龙眼也用其编织而成。现在改蜡烛为电灯照明。龙骨架上裱上白纸，描上五颜六色的龙鳞。

花灯分为针刺无骨花灯和有骨花灯。 高迁花灯大约起源于唐光化年间。吴氏始祖、后梁银青光禄大夫兼国子祭酒侍御史吴全智，因不满朝政腐败，弃官从浙江遂昌迁居至仙居下砾村，将花灯制作技艺传授乡邻。距今已有1100多年历史。 针刺无骨花灯大致可分为花篮灯、荔枝灯、龙凤八卦灯、绣球灯、宝石灯等几大类。针刺无骨花灯均无竹、木、铁丝等硬件骨架支撑，全由手工针刺各色彩纸粘贴而成。

高迁村位于仙居县白塔镇境内，毗邻国家级重点风景名胜区神仙居、景星岩。高迁村建于元代，建筑保留了明清的风貌，是浙江中部地区最具代表性的古村落。

高迁村位于仙居县白塔镇境内，毗邻国家级重点风景名胜区神仙居、景星岩。高迁村建于元代，建筑保留了明清的风貌，是浙江中部地区最具代表性的古村落。

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